mon-quotidien - ma vie

mon-quotidien - ma vieBlog sur ma vieCowbloghttp://mon-quotidien.cowblog.frFri, 28 Jun 2013 15:37:16 +0200180Belle infographieFri, 28 Jun 2013 15:37:00 +0200Fri, 28 Jun 2013 15:37:00 +0200http://mon-quotidien.cowblog.fr/belle-infographie-3244137.htmlmon-quotidien

J'aime bien les infographies, et surtout les infographies sur rencontres, amour, relations. Je viens de trouver une nouvelle et je voudrais la partager avec vous:

Source

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LE SEXE ECOLO EN UNE NUITFri, 15 Feb 2013 09:54:00 +0100Fri, 15 Feb 2013 09:54:00 +0100http://mon-quotidien.cowblog.fr/le-sexe-ecolo-en-une-nuit-3230428.htmlmon-quotidien

CasualDating.fr
1er conseil : lors des préliminaires, utilisez des huiles de massages bio sans allergènes et avec un emballage biodégradable !

2ème conseil : n’oublions pas les préliminaires en porte-jarretelles et autres lingeries fines en coton bio, soie sauvage ou à base de chanvre, certifiées équitables et hypersexy. De quoi mettre sens dessus dessous vos draps en fibre de bambou !

3ème conseil : se protéger c’est important ! Plus de 4 milliard de préservatifs sont jetés dans les toilettes ou poubelles chaque année ! Ce n’est pas digne de pratiques écologiques ! Privilégiez les préservatifs bio en latex naturel provenant des forêts tropicales ! Tarzan était le roi de la jungle non ?

4ème conseil : faire l’amour et protéger l’environnement, c’est facile ! Eteignez la lumière, la musique, préférez les chandelles bio, 100% végétales, une odeur subtile s’en dégage ; ambiance intime garantie !
* Etude Durex réalisée en 2005

ET LA NUIT CONTINUE
5ème conseil : Le plaisir de l’autre est très important pour 70 % des hommes ! (Etude sur les comportements érotiques européens Hiver 2011 CasualDating.fr/Trend Research). Alors pendant l’amour, utiliser des sex toys à l’énergie solaire qui se rechargent à l’aide d’une dynamo… On prend son temps pour son plaisir ! Plus c’est long, mieux c’est, non ?

6ème conseil : Après l’amour, la faim est grandissante alors dîner bio voire végétarien, c’est bien !

7ème conseil : quand tout est terminé , se laver à deux pour consommer moins d’eau et avec des produits écologiques d’hygiène corporelle pour peaux sensibles … C’est le geste à adopter !

8ème conseil : jouer la carte de la proximité pour une nuit écolo … Le voisin est seul ? Pourquoi ne pas aller frapper à sa porte ?
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Toast : un film qui ouvre l'appétit ToastFri, 23 Nov 2012 12:36:00 +0100Fri, 23 Nov 2012 12:36:00 +0100http://mon-quotidien.cowblog.fr/toast-un-film-qui-ouvre-l-appetit-toast-3217464.htmlmon-quotidien

La réalisatrice S.J. Clarkson vient de la télévision (les séries Mistresses, Dexter, Heroes...) et signe ici son premier long-métrage pour le cinéma, dans la lignée très anglo-saxonne du conte pour (grands) enfants, mis en scène dans les règles de l'art. Toast raconte l'enfance et l'adolescence de Nigel Slater, aujourd'hui un des plus grands cuisiniers et critiques culinaires d'Outre-Manche. Un film doux-amer mais gourmand, sur la volonté de s'affirmer.

Enfance sucrée

Toast - Helena Bonham Carter, Freddie HighmoreDans la première partie du film, Nigel est encore enfant. Gourmand et fin gourmet, il est frustré du peu de talent culinaire de ses parents...avec lesquels les repas finissent souvent en toasts beurrés, quand le plat n'est pas réussi. Il tente de leur faire des surprises ou de leur faire découvrir ne serait-ce que les pâtes bolognaise, mais rien n'y fait, ils restent très hésitants sur le contenu de leur assiette. Si le différent culinaire entre Nigel et ses parents est certain, il n'en est pas moins très proche de sa mère, de laquelle il veut au moins apprendre sa recette des tourtes. De plus en plus malade, il veut profiter au maximum des derniers instants avec elle. Ce début de film restitue très bien l'âge enfantin et ses sensations, par le biais de souvenirs qui les embellissent, avec des couleurs et textures déployées à chaque plan à travers la nourriture ou le décor. Oscar Kennedy est adorable dans ce rôle d'un petit garçon mature et curieux.

Adolescence corsée

Toast - Ken Stott, Oscar KennedyLorsque sa mère décède, Nigel est confronté à son père avec lequel les relations ne sont que cordiales. La chaleur du foyer lui manque, mais il essaye de faire des efforts pour que tout se passe au mieux. Cependant, le jardinier présent dans la première partie, avec lequel il avait noué une relation particulière, est remercié, et c'est une femme de ménage ( Helena Bonham Carter) un peu trop invasive qui prend place dans la maison et dans la famille. Autant dommage pour la fraîcheur que cela apportait au film que pour la vie de Nigel, qui devient beaucoup moins enthousiasmante. À partir de là, Nigel se méfie de celle qui voudrait prendre la place de sa mère, et dont son père s'acoquine. Les années passent et Nigel adolescent entreprend de la confronter sur son terrain de prédilection : la cuisine. Pourtant, cette supposée rivalité peine à démarrer entre eux, ce qui rompt le rythme du film, tout comme l'attachement que l'on portait d'abord à Nigel. Les changements de décors et personnages dévient du fil de l'histoire, qui tire alors vers quelque chose de moins exquis et remarquable.

Ainsi, Toast se compose d'une première bouchée relevée et pétillante, malheureusement suivie par une deuxième qui en atténue quelque peu l'éclat. Freddie Highmore, qui interprète Nigel ado, est pourtant un repère familier dans ce film, après ses rôles marquants dans le paysage du cinéma pour enfants (Charlie et la chocolaterie en particulier, sur le thème de la nourriture également). Sa volonté de s'affirmer auprès de cette femme ou dans son école est un peu forcée, mais le film a le mérite de ne pas hésiter à montrer la singularité du jeune homme, rendant le conte plus personnel.
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LE SECRET DES RECETTES APHRODISIAQUESWed, 28 Dec 2011 14:32:00 +0100Wed, 28 Dec 2011 14:32:00 +0100http://mon-quotidien.cowblog.fr/le-secret-des-recettes-aphrodisiaques-3159640.htmlmon-quotidien

http://www.casualdating.fr/sites/default/files/images/teaser/magazine_01_460x330_26.jpg?1325078373

Quelques idées pour le choix de vos recettes :
Pour le côté raffiné et sensuel,proposez des huîtres, du caviar et des cuisses de grenouille.

Pour un effet visuel dans l'assiette,
présentez des têtes d'asperge, des noisettes,entières, le tout agrémenté de pétales de rose rouge …
Quels ingrédients pour le "tonus" du couple ?

Boissons : En apéritif, misez sur le champagne bien sûr, accompagné de fraises (si vous en trouvez ! Sinon, une petite fraise bonbon fera illusion …). Après le dessert ou dans la journée, savourez des infusions à base d'arginine, de ginkgo ou de ginseng.

Cocktail Rose Champagne

Ingrédients
pour Cocktail Rose Champagne

20 ml de sirop de Rose
150 ml de Champagne

Servez directement dans une flûte à champagne, mélangez délicatement et servez bien frais.

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La saison des courges !Tue, 08 Nov 2011 13:43:00 +0100Tue, 08 Nov 2011 13:43:00 +0100http://mon-quotidien.cowblog.fr/la-saison-des-courges-3149576.htmlmon-quotidien

J'adore les courges. Pour moi elles symbolisent l'automne et le foyer :) Une soupe de courge bien chaude, c'est bien ce qu'il faut lorsqu'il pleut sans cesse ! Le gout et la couleur ont un effet surprenant ! Il existe plusieurs recettes de soupe de courge. Je préfère celle-ci:
INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

1 kg de chair de courges

2 pommes de terre

1 gros oignon

1,5 litres de bouillon de volaille (> Voir ma recette de concentré de bouillon)

10 g de beurre demisel

150 à 200 g de parmesan (bloc)

24 à 30 tranches de baguette sèches

4 à 5 belles banches de sauge fraîche

¼ de noix de muscade

Huile d'olive

Sel et poivre

Lire ici

Et vous, aimez-vous les courges? Vous pouvez le vérifier !
Test pour voir si vous connaissez bien les courges

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Les aliments aphrodisiaques (surtout le chocolat ! )Tue, 04 Oct 2011 13:07:00 +0200Tue, 04 Oct 2011 13:07:00 +0200http://mon-quotidien.cowblog.fr/les-aliments-aphrodisiaques-surtout-le-chocolat-3141846.htmlmon-quotidien

Souvent on mange sans même faire attention à ce qu’on mange et sans même savoir que chaque aliment agit différemment sur notre

http://mon-quotidien.cowblog.fr/images/aphrodisiaqueschocolat.jpg

organisme. Récemment je pensais aux aliments aphrodisiaques et à l’effet qu’ils exercent sur l’organisme.
Les aliments aphrodisiaques étaient connus encore à l’époque antique. D’abord ces aliments servaient en tant que remède pour différentes dysfonctions sexuelles. Plus tard on les a commencé à utiliser pour stimuler le désir sexuel. Ces aliments ont été documentés pour la première fois encore en 1er siècle après Jésus Christ. A nos jours il est devenu très populaire de parler de ces aliments, de classifier les « recettes aphrodisiaques » dans différents sites culinaires. La liste est assez grande : chocolat, bananes, oranges, miel, asperges, figues, vin, ananas, fraises, framboises.., bref tout ce que j’adore ! :))) L’une de mes amies les utilise parfois en se préparant à un rdv coquin, une autre enrichit ainsi ses relations matrimoniales… Moi je les mange juste parce que j’aime manger bien:))) Surtout quand il y’en a du chocolat dans la recette ! A propos, vous connaissez sans doute le film Le Chocolat ? Je l'adore !

Je me permets de citer ici une recette avec le chocolat :

Gâteau moelleux au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes
• 125 g de chocolat noir
• 3 œufs
• 110 g de beurre + 20 g pour le moule
• 70 g de farine + 20 g pour le moule
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 5 cl de café fort
• 1/2 sachet de levure chimique
• 4 ou 5 gouttes de Ricqlès (alcool fort de menthe).

Etapes de préparation
1 Chauffez le four à th. 6 (180 °C). Beurrez (20 g) et farinez (20 g) un moule à gâteau de 5 cm de profondeur ("à manqué").
2 Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
3 Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie, ajoutez le café. Retirez du feu, laissez tiédir un peu et ajoutez le mélange de jaunes et de sucre, puis le beurre mou. Incorporez ensuite la farine et la levure, enfin les gouttes de Ricqlès.
4 Battez les 3 blancs en neige, incorporez-les délicatement dans le mélange au chocolat. Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant 30 min au four. Laissez tiédir le gâteau 10 min puis démoulez-le.

Pris d’ici

Bon appétit !

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Julia ChildMon, 03 Oct 2011 11:08:00 +0200Mon, 03 Oct 2011 11:08:00 +0200http://mon-quotidien.cowblog.fr/julia-child-3141601.htmlmon-quotidien

"Julia Child (15 août 1912 à Pasadena, Californie - 13 août 2004 à Santa Barbara, Californie) est une chef cuisinière et animatrice de télévision américaine. Elle est connue pour avoir été pionnière aux États-Unis dans la présentation de la cuisine française et des techniques de cuisine au travers de nombreux livres de cuisine, comme son plus célèbre ouvrage paru en 1963 Mastering the Art of French Cooking, et de programmes de télévision comme l'émission The French Chef qui débuta en 1963." Source

Vous avez peut-être vu le film « Julie & Julia » avec Méryl Streep et Amy Adams ? Je me suis beaucoup inspirée après ce film. J’ai trouvé l’ouvrage de Julia en anglais et j’essaye de cuisiner parfois d’après ses recettes... bon, au moins j’essaye ! :)) Ses recettes sont bien compréhensibles et attrayantes.
J’aimerais que ma cuisine ressemble un peu à celle de Julia !

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Manger pour vivre ou vivre pour manger ?Fri, 30 Sep 2011 15:15:00 +0200Fri, 30 Sep 2011 15:15:00 +0200http://mon-quotidien.cowblog.fr/manger-pour-vivre-ou-vivre-pour-manger-3141127.htmlmon-quotidien

Une question vraiment importante pour moi) Eh oui, j’aime cuisiner, et j’aime manger. Mais je ne mange pas n’importe quoi : ça doit être sain et bon !
A propos, voilà un article intéressant que je me permets de citer partiellement :

"
7 astuces cuisine à connaître
En cuisine, il n’y a pas que l’intention qui compte. Pour garantir à vos convives des plats réussis, voici quelques petites astuces incontournables.

Le strip-tease de la tomate

Les tomates se mangent le plus souvent avec la peau. Mais avez-vous déjà essayé sans ? Plus digeste, la tomate pelée dévoile tout son fondant et sa saveur. Inutile de s’arracher les doigts sur un économe : « Faites bouillir de l’eau dans une casserole, et disposez à proximité un grand récipient d’eau froide » explique Thierry, chef dans un restaurant parisien. « Avec la pointe d’un couteau, incisez une croix sur le sommet de vos tomates. Quand l’eau est bien bouillante, immergez vos tomates quelques secondes, puis retirez-les avec un écumoir et du même élan, plongez-les directement dans votre eau froide« . Le choc thermique va décoller la peau, que vous pourrez enlever très facilement !

Rapports de bon voisinage entre fruits et légumes

Vous aimeriez, vous, vivre à côté d’une courge ? Ou avoir un voisin qui ramène toujours sa fraise ? Les fruits et les légumes aussi souffrent de relations sociales complexes. Les pommes, les poires, les prunes et les bananes figurent parmi les fruits qui produisent de l’éthylène. Il s’agit d’une hormone végétale, qui prend la forme d’un gaz connu pour son rôle dans le mûrissement des fruits et légumes. Ainsi, quand des fruits et légumes qui produisent de l’éthylène sont placés à côté d’un fruit ou d’un légume qui y est sensible, ce dernier va mûrir et dans la plupart des cas, pourrir. A savoir toutefois, les fruits qui ne mûrissent plus après avoir été cueillis ne sont pas victimes du phénomène : fraises, framboises, mûres, raisins, restent donc assez sociables...."
pris d'ici:

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